在节假日或亲朋好友相会,都喜欢畅怀饮酒, 并很容易醉,醉酒后头痛难受。醉酒头痛是因为酒精的扩张血管作用所造成的,有些酒内如葡萄酒、啤酒中可能含有组织胺, 也加重了扩血管作用而引起头痛。
这种头痛经休息、 冷敷头、服止痛药、喝咖啡茶都有缓解作用。但是,要防治酒后头痛的最好办法, 就是喝蜂蜜。
这是美国国家头痛研究基金会研究发现的。研究表明, 酒精摄人体内后经由肝代谢,不管血内酒精浓度如何,代谢速度是维持不变的,但是进食后可使之改变, 尤其是果糖。
30 克果糖能使酒精代谢率增加 15%-30% 也就是说,果糖可以促进酒精的分解吸收。而蜂蜜中的果糖含量最高,所以, 在饮酒前或饮酒后服食蜂蜜,有防止酒后头痛的作用。
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