大家都知道,糖尿病人应该远离甜食,因为会造成血糖过高,蜂蜜当然也在甜食之列,按说应该避免食用蜂蜜,但是这个问题有些争议,有的说可以吃蜂蜜,有的说不可以吃蜂蜜。昨天浏览网页的时候发现一篇支持适量食用蜂蜜的文章,贴在下面,以供大家参考。
今年的11月14日是全球第五个联合国糖尿病日,小编从专家那获悉,有超过四分之一的糖尿病人曾因低血糖受过急救。所以糖尿病患者不要为了降糖而忽略了血糖含量。
目前中国20周岁以上人群糖尿病的发病率已达9.7%,据统计,我国近八成的糖尿病患者无法达到理想的血糖控制目标,甚至以降低血糖水平为治疗目标而忽略低血糖的危害。
糖尿病患者又不能吃甜食如何补充糖分呢?小编首推蜂蜜!有些人危言耸听的认为蜂蜜会诱发糖尿病,其实,很多专家告诉我们,糖不会引发糖尿病,蜂蜜更不会引发糖尿病。但是提醒大家注意:蜂蜜虽好,适量为宜。
那么现在到了一个关键问题:糖尿病患者,能不能吃蜂蜜?小编在多本书上看到,是可以吃的。不过,专家还是谨慎建议:如果你不放心,就不要吃。多听听医生的指导。
那问题接着来了:什么样的蜂蜜宜于糖尿病人?洋槐蜜最宜于糖尿病人。
首先一点,肯定是要成熟蜜。因为成熟蜜的蔗糖转化率高,蜂蜜在蜂巢里酝酿的时候,蜜液中的蔗糖不仅转化成了葡萄糖,也转化成了果糖,这个转化的过程对于糖尿病人来说,十分有益。
蜜种的选择上,选果糖含量高的蜜种。哪种蜂蜜的果糖含量高?答案是洋槐蜜。在所有蜂蜜中,洋槐蜜的果糖含量是最高的。所有蜂蜜中,最宜于糖尿病人的蜜是天然成熟的洋槐蜜。而在洋槐蜜中,又以水白色的极品洋槐蜜最为适宜。
注:高果糖的蜂蜜不只有洋槐蜜,枣花蜜,荔枝蜜,冬桂蜜等等都属于高果糖蜂蜜品种,按照上述理论,这些蜂蜜都可以选择,不过还是老话,请先咨询医生,以免出现不必要的伤害。
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