一、多肽类
蜂毒的主要成分是肽(蜜蜂毒液干物质的约70-80%),如蜂毒肽,蜂毒肽,MCD肽,心肽,梅花,托品等。它富含蜂毒素(蜂毒干物质的约50%)和蜂毒肽(约为蜂毒干物质的3%)。 Melitin具有抗炎,抗高血压和镇痛作用。具有抗菌,抗辐射和抗肿瘤作用,而蜂毒肽具有抑制神经兴奋,抗心律失常,改善微循环,抗炎和免疫调节的作用。
二、酶类
蜂毒中至少有50种酶,如透明质酸酶,磷脂酶(包括磷脂酶A1,磷脂酶A2等),脂肪酶,葡萄糖苷酶,酰胺酶等,其中透明质酸酶(蜂毒干物质的约1%~3%)和磷脂酶(蜂毒干物质的约1%~2%)是最丰富的,透明质酸酶具有很强的生物活性,可以促进毒液的产生。蜜蜂该成分传播并渗透到体内,磷脂酶可以分解卵磷脂,具有强烈的溶血作用和免疫功能。
三、胺类
蜂毒含有丰富的胺(约占蜂毒干物质的1%),如组胺,多巴胺,腐胺,精胺,亚精胺等。最具代表性的胺是组胺和多巴胺。组胺可以影响多种细胞反应,具有扩张血管,降低血压,引起过敏和调节免疫功能的作用,而多巴胺是去甲肾上腺素的前体,具有受体的功能令人兴奋的肾上腺素的α和β。它还作用于肾脏和肠系膜血管和冠状动脉中的多巴胺受体。
四、氨基酸
蜂毒含有一定量的游离氨基酸,如亮氨酸,谷氨酸,色氨酸,缬氨酸,精氨酸,天冬氨酸,组氨酸,赖氨酸等,其中亮氨酸(约占毒物干物质的0.3%)蜜蜂和谷氨酸(约占蜂毒干物质的0.3%)。其中,亮氨酸可与异亮氨酸和脯氨酸配合修复肌肉,控制血糖,提供能量。谷氨酸在蛋白质代谢中起重要作用,并参与体内许多重要的化学反应。
总结:蜂毒是一种极其复杂的混合物,其主要成分是肽和蜂毒素含量最高的多肽。事实上,蜂毒的大部分效果也来自于蜂毒素,如炎症,血压,镇痛和免疫调节。
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